Өсімдіктер және денсаулық

Күнжіт: майымен және тұқымымен бағаланады

Күнжіт: майымен және тұқымымен бағаланады


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pedaliaceae тұқымдасына жататын күнжіт - бұл Азия мен Африкада өсірілетін бір жылдық өсімдік.

Бұл майлы өсімдік терапевтік қасиеттері бар жеуге жарамды тұқымдары үшін өте жоғары бағаланады.

Біз күнжіт тұқымынан үлкен нәрсені білеміз байлыққоректік.

Түріндемайпісіру үшін немесе салаттарда күнжіт дәндері де танылады косметикалық қасиеттер.

Күнжіт, жазба үшін

Соңына қарай пайда болды 13eғасыр(нақтырақ 1298 ж.), сөз «күнжіт»Этимологиялық түбірін келесіден алады Грек«Сесамон» - өзі Жерорта теңізі шығысының бассейні тілінен алынған - «май«Немесе» батыл «.

Күнжіт 5000 жылдан астам уақыттан бері өсіріліп келеді. Ол Африка континентінен шыққан және Азияның ең көне храмдарына (Үндістан, Қытай және Жапония) таралған деп айтылады.

Бұл өте маңызды орынды иеленді фармакопеяжәне дәстүрлі рәсімдер кезінде. Вавилондықтар оны шарап пен өсімдіктерден дайындалған дәрілік препараттар үшін де қолданған.

Егер археологиялық қазбалар анықтаған болса күнжітсимволы болып табыладыөлмейтіндікжылы аюрведиялық медицинаАмерика бұл өсімдікті «бени» немесе «қоқыс жәшігі» деп атағанын құлдық кезінде тапқаны белгілі.

Францияда бұл термин 1970 жылдан бастап қана қолданылады және оның танымалдылығынан бастап «Мың бір түн» және оның «сиқырлы» күштері деп аталатын ертегілер дүниеге келді.

Күнжіттің емдік қасиеттері

Біз 20% дейін табамыз ақуыз, минералдар және туралы дәрумендер(A, E, B1, B3, B6 B9 немесе фолат).

Бұл баймикроэлементтер(калий, мырыш, магний, фосфор, темір, хром, мыс, селен, кремний диоксиді, марганец, никель, кальций).

Күнжіт триптофан мен метионинге де бай.

Жаңғақ дәмі бар оның тұқымдарының құрамында өте құнды, құрамында 55% май қанықпаған май қышқылдарына, лигнандар мен фитостеролдарға бай май бар.

Күнжіттің емдік пайдасы

Нағыз қоректік қазына, қабығы жоқ күнжіт тұқымдары (жақсырақ) өте жақсы депуративті: олар насихаттайды ас қорытужәне ішек транзиті арқасында талшықтароларда бар.

Ол үшін танылды әрекетантиоксидант, күнжіт тұқымы бауырдың және жүректің қызметін қолдайды және лецитиннің арқасында интеллектуалды белсенділікті ынталандырады.

Ол сондай-ақ тағайындалған қасиеттер қабынуға қарсыжәне анальгетиктер невралгия, ревматикалық және буындардағы ауырсынуды емдеу.

Ол үшін қолданылады:

- босаңсытатын массаждар,

- жасушалардың қартаюымен күресу,

- теріні реттеу, жұмсарту және жұмсарту,

- шаш пен тырнақтың сұлулығын нығайту.

Тоник, жұмсартқыш және диуретикалық деп саналатын күнжіт тұқымдары зәр шығару ауруларын тиімді түрде емдейді, өт тастарының алдын алады, кейбір гормоналды қатерлі ісіктермен (сүт безі мен қуық асты безінің қатерлі ісігі аурулары) күреседі және жүкті әйелдерде спазмолитикалық әсері және инфекцияға қарсы және лактацияға қолайлы.

Білу жақсы

Батыста қара күнжіт емделудің негізі ретінде жиі көрсетіледі:

  • конституциялық әлсіздік,
  • қанды геморрой,
  • тромбоцитопениялық пурпура,
  • егде жастағы демікпе,
  • анемия,
  • қант диабеті,
  • сауығу.


Бейне: Come cucinare velocemente le patate? 5 RICETTE CHE AMERAI #172 (Мамыр 2022).